2020.12.12
12月12日で年内のホームページ、お電話からの発送のご注文を終了とさせて頂きます。1月9日より順次対応させて頂きます。
2020.12.02
12月のお休みは1日、2日、8日、9日、15日、16日、22日です。
2020.08.13
8月13日〜22日ホームページからの発送のご注文はお休みさせて頂きます。
ボイルがおすすめです
ソテーがおすすめです
スライスしてお召し上がりください
※ アイコンのないものはそのままお召し上がりになれます。
| フランクフォール | シンプルな絹挽きのソーセージ |
|---|---|
| トゥールーズ | フランスの伝統的な極粗挽きのソーセージ |
| モンベリアール | クミンの香味が特徴のソーセージ |
| フュメ | スモーク香るソーセージ |
| エルブ | プロヴァンスハーブのソーセージ |
| エメンタール | 食べやすいエメンタールチーズの入ったソーセージ |
| 粗挽きウィンナー | オーソドックスな粗挽きソーセージ |
| 和風ソーセージ | 香りよい大葉の入ったソーセージ |
| メルゲーズ | 羊肉を使ったスパイシーなアラブのソーセージ |
| ジャンボン ピスターシュ | 豚モモの角切りとピスタチオを加えたスライスソーセージ |
| ポワブルヴェール | 緑胡椒の入った少し辛味のあるスライスソーセージ |
| オリーブ | オリーブを加えたスライスソーセージ |
| シャスール | ガーリック風味のスライスソーセージ |
| ソシソン セック | 表面に白カビをまとわせた乾燥ソーセージ |
|---|---|
| チョリソ セック | パプリカ風味の少し辛味のある乾燥ソーセージ |
| コッパ | 5ヶ月間熟成させたスパイスの効いた肩ロースの生ハム |
| ポワトリーヌ フュメ | 熟成生ベーコン |
| パテ ド カンパーニュ | ポークレバーを使った田舎風パテ |
|---|---|
| 鴨と緑胡椒のテリーヌ | マデラ酒で香り付けした鴨と緑胡椒のテリーヌ |
| テリーヌ ド グランメール | チキンレバーを使った食べやすいテリーヌ |
| 鶏とオリーブのテリーヌ | 鶏とオリーブを合わせたさっぱりしたテリーヌ |
| リエット | 豚肉をラードで煮崩したフランスの保存食 |
| レバーペースト | 滑らかで食べやすいポークレバーのペースト |
| スモークレバーペースト | スモークをかけた田舎風レバーペースト |
| コンビーフ | 豊かな味わいの特製コンビーフ |
| 鴨のスモーク | 風味豊かにスモークした鴨肉 |
|---|---|
| 鶏のスモーク | 風味豊かにスモークした鶏胸肉 |
| 砂肝のスモーク | 風味豊かにスモークした砂肝 |
| ロースハム | 豚ロースを塩漬熟成させたスモークハム |
| ベーコン | 豚ばら肉を塩漬熟成、スモークした加熱ベーコン |
商品ラインナップは、時期などによって異なります。ご了承ください。
季節ごとのソーセージや熟成品などもございますのでお問い合わせください。
ガリビエでは、ご贈答用にぴったりのギフトセットをご用意しております。
また、ご予算ご要望に応じての詰め合わせも可能ですのでお気軽にご相談ください。
◆ ソーセージ2種
◆ ハム、スモークなど3種
◆ 箱
◆ ソーセージ3種
◆ ハム、スモークなど5種
◆ 箱
ご予算・ご要望に応じて詰め合わせセットを
ご用意いたします。
お気軽にご相談ください。
(例：7000円以内でおつまみ中心)
※熨斗や、表書き、名入れなども行っています。
商品についてのお問い合わせなど、ご不明点はお電話またはメールにてお問い合わせください。
0761-58-2013
受付時間 10:00 - 18:00
info@charcuterie-galibier.jp
24時間受付
Charcuterie GALIBIER
シャルキュトリー ガリビエ
〒923-1222
石川県能美市徳山町ヤ55-1
OPEN 10:00-18:00
CLOSE TUESDAY・WEDNESDAY
TEL 0761-58-2013
FAX 0761-58-2012
Instagram
